Salca kromatoze Alfredo është ëndërr kulinare. Është krijuar në Romë në vitin 1920, ndërkaq e ka shpikur Alfredo di Lelio Deri sot kjo salcë është e adhuruar e cila u shtohet shumë ushqimeve. Shërbehet me pasta, perime të ziera në avull, mish skare… Salca Alfredo bëhet kështu: Nevojiten: – 2 lugë gjalpë; – 2 thelpinj […]
