Të dyja përdorën për qëllime të njëjta. Por ndryshimet mes këtyre dy produkte, janë të shumta. Ato dallojnë për nga lloji i yndyrës që përmbajnë dhe mënyrës se si përpunohen. Gjalpi prodhohet nga produktet e bulmetit, zakonisht nga qumështi i lopës, por mund të bëhet edhe nga qumështi i deles, dhisë etj. Ndërsa margarina bëhet […]