Nuk ka furrë buke e cila gatuan kaq bukë të mirë!
Fjala është për pogaçen e cila gatuhet me jogurt, i cili brumit i jep butësi të mrekullueshme dhe shije të pashembullt.
Përbërësit:
▪ 2 vezë,
▪ 200 ml jogurt,
▪ 230 g miell,
▪ 130 ml vaj luledielli,
▪ Sheqer pluhur për ëmbëlsira,
▪ 1 lugë e vogël kripë.
Përgatitja:
Me mikser rrihni një vezë dhe një të bardhë të vezës, shtoni jogurtin dhe 130 ml vaj.
Kësaj përzierjeje shtoni 230 g miell të butë, pluhurin e ëmbëlsirave, kripën dhe të gjitha përzieni me mikser me shpejtësinë më të vogël.
Tepsinë e madhësisë 20×30 cm lyeni me vaj dhe mielli, pastaj nxirreni me dorë përzierjen.
Lyeni me të verdhët e vezëve dhe piqeni në furrë të ngrohur më para në 230 gradë rreth 15 minuta.
